职位描述: 1．主持餐饮采购部的全面工作。审批所有的采购单和订购单，确保各项采购任务顺利完成。2．熟悉和掌握餐饮业所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途等，对物资采购负有领导责任。3．要按计划完成店内各类物资的采购任务，并在预算内做到开源节流。4．主持采购部的日常工作，协调采购部与各部门之间的关系。5．完成总经理临时交办的各项工作任务。6．接受总经理和财务总监的监督。 素质要求：有高度的责任感和事业心，不假公济私，不以权谋私泄露业务机密；有较强的领导和协调能力；能独立指导部门运作；遵纪守法。条件：年龄30岁以上，品貌端正，待人和蔼，为人正直，具有良好的职业道德。工作经验：具备3年以上酒店采购工作经验，2年主管以上管理工作经验。特殊要求：熟悉餐饮采购程序和采购内容，掌握市场行情和酒店的供货渠道，熟悉相关质量体系标准，精通采购业务，具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识。 联系人：罗小姐(人事部)******67地址：珠海市香洲区翠香东路33号一层商场F13号(民光科技)
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