珠海夫大食品科技FOODAWA是一个以全球食品科学家、食品企业家、食品技术专家和企业管理家为智囊团，推广和提供良好食品加工与管理完整体系的专业服务团队。夫大FOODAWA旗下实体企业生产自主品牌OPADI和FOODAWA产品。夫大FOODAWA宗旨是为中小型、及微型食品企业，和从事与食品相关的其他企业或政府机构，提供加工技术、企业管理、贸易信息、培训与项目咨询支持。实施从田间到餐桌有效的HACCP体系管理，确保食品生产卫生与安全；在食品制造过程中关注配方科学和营养保存与均衡；从食材选择到产品包装，追求可持续性地高效节能加工和环保包装；促进国际有机食品企业交流，及有机食品生产技术推广和贸易合作。夫大FOODAWA示范工厂向其他企业及公众开放。FOODAWA希望在小微型食品企业的良好生产与管理上起到模范先锋作用，并促进中小企业国际化经营。通过开放示范工厂和专业知识推广，促进食品安全和食品可追溯性体系的建立及宣传全社会共同关注营养、环境与人类健康的理念。